主料:
排骨,
1条
辅料:
盐,
1勺,
面粉,
2勺,
茶油,
1勺,
老抽,
1勺,
味极鲜,
1勺老醋,2勺白糖,
2勺,
番茄酱,
1勺,
淀粉,
1勺,
白芝麻,
1勺糖醋排骨的做法步骤
1.排骨,焯水,沥干水份,备用;
2.低粉,调成糊,排骨放入,裹上面糊;
3.热锅,油热,放入排骨,炸,微黄,出锅;
4.备用;
5.另一平底锅,放入少量的水,放入一勺的盐;
6.放入白糖;白糖的量,看个人~~
7.一勺的老抽;
8.一勺的陈醋;醋也根据个人的喜欢;
9.再放入番茄酱;搅拌;
10.淋入一小勺的水淀粉;
11.再加入一勺味极鲜;搅拌,看汤汁浓稠了,
12.放入事先炸好的排骨,让排骨均匀的裹上汤汁;
13.成品~~撒上芝麻~~
14.酸酸甜甜的~~
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