主料:
牛肉，
250克，
党参，
30克，
黄精，
15克
辅料:
生姜，
4片，
盐，
少许，
香菜，
少许党参黄精牛肉汤的做法步骤
1.用料：牛肉250克，党参30克，黄精15克，生姜4片，盐少许，香菜少许
2.党参黄精洗净切段，姜洗净切片
3.牛肉洗净切小块，
4.放入锅中，倒水，大火煮沸，
5.沸腾数分钟，
6.捞出牛肉，弃汤不用。
7.将肉，党参，黄精，姜片倒入电子砂煲中，
8.加入适量清水，
9.选择自动档，炖煮一夜。
10.次日，肉烂汤浓，熄火。
11.盛出，加盐调味撒香菜。
小窍门&温馨提示
牛肉选鲜嫩者，口感更佳。
电砂煲可以用普通锅具代替，武火煮沸后，转文火炖煮数小时至肉烂即可。
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汤类 家常菜 汤羹 老人 午餐 晚餐 牛肉
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