主料:
土豆,
1个(約130克)
辅料:
低粉,
60g,
黃油,
10g火龍果粉,5g(烘焙用的)调料
糖,
20g土豆小花饼干的做法步骤
1.土豆去皮切小片。
2.蒸熟加入糖。
3.壓成土豆泥。
4.再加入低筋麵粉和黃油。
5.再加入5克火龍果粉?(火龍果粉越多顏色越深)請按個人喜好加入多少。
6.揉合成團。
7.擀成面片,用模印印出喜歡的形狀。
8.餅乾胚放在烘焙紙上,烤箱預熱180度10分鐘。
9.把餅乾胚放入低層160度烤15分鐘(注意??每家烤箱火力不同,請按照自己烤箱火力調整)。
10.滿滿的土豆香小餅乾??深受大人小孩歡迎??
小窍门&温馨提示
(注意??每家烤箱火力不同,請按照自己烤箱火力調整)
(火龍果粉越多顏色越深)請按個人喜好加入多少。
TAGS:
烘焙 其他菜系 土豆
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