主料:
牛排,
1块牛排调料,20g
辅料:
水适量黑胡椒牛排酱,10g橄榄油,
40g托斯卡纳牛排的做法步骤
1.牛排解冻后洗净放在砧板上,用刀背把牛排肉拍松;
2.碗中放入牛排调料和少许水调匀成稀糊状;
3.放进牛排,用手抓匀后包上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上,时间够充裕可以腌制一晚上;
4.腌制好的牛排用厨房纸吸干水分;
5.倒适量橄榄油在锅里,发现了没,我用的是电饼铛,嘿嘿;
6.将牛排放进去,一面煎熟换一面煎;
7.煎好的牛排放入盘中,淋上适量黑胡椒牛排酱即可;
8.成品;
9.成品;
10.成品。
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西式宴请 西餐 牛排
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