主料:
料酒，
1匙，
蚝油，
1匙，
胡椒粉，
小半勺，
鸡腿，
3个，
红萝卜，
1个，
水，
半碗，
五香粉，
1匙，
酱油，
2匙，
西兰花，
半颗，
蜂蜜，
1匙
辅料:
白米饭适量照烧鸡腿便当的做法步骤
1.所需材料。
2.鸡腿洗净去掉骨头。
3.鸡肉放入碗里，加入2匙酱油腌个半小时。
4.红萝卜和西兰花洗净切好。
5.碗里加入小半碗的水，1勺蚝油，2勺酱油，1勺蜂蜜，1勺料酒，五香粉和胡椒粉拌匀备用。
6.上锅入适量油，将鸡肉皮朝下煎至微黄。
7.加入事先调好的汁料盖紧煮至汤汁浓稠离火。中间要翻面一次。
8.另起锅加入适量水煮开，将西兰花红萝卜烫熟捞起。
9.取个干净盘子打入适量白饭。
10.将鸡肉放案板切块，和西兰花萝卜铺在白饭上面完成。
小窍门&温馨提示
没蜂蜜的话可用白糖代替。
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