主料:
吉利丁片,
10克龟苓膏粉适量牛奶,
250毫升
辅料:
白砂糖适量,
水适量龟苓膏牛奶布丁的做法步骤
1.食材:吉利丁片,牛奶,龟苓膏粉。
2.龟苓膏粉加少量凉水搅成糊状。
3.加入一定比例的开水,边加边搅拌让水和龟苓膏糊混合均匀,开火煮,一边煮一边搅拌,煮开后加白砂糖搅拌均匀即可。
4.将龟苓膏水放入布丁瓶,量是瓶子的一半,放置一会儿,让其凝固。
5.吉利丁片用冷水泡软。
6.吉利丁片水分沥干。
7.隔热水搅拌使吉利丁片融化。
8.往融化的吉利丁片加入牛奶搅拌均匀。
9.龟苓膏凝固后,将布丁水倒入布丁瓶。
10.放入冰箱冷藏至布丁凝固。
11.成品。
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甜品 布丁 夏季食谱 其他菜系 吉利丁片
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