主料:
纯牛奶，
1000克
辅料:
酸奶菌粉，1克自制原味酸奶的做法步骤
1.伊莱特能量土锅电饭煲、纯牛奶、酸奶菌粉准备好；
2.将纯牛奶倒入能量土锅胆中，再将酸奶菌粉倒入其中，用干净无油的筷子搅拌均匀，菌粉不结块；
3.将能量土锅内胆安放在电饭煲中；
4.合上盖子，通电，选择“酸奶”功能，默认时间8小时，时间到会有提示音，就等着喝浓香原味酸奶吧！
小窍门&温馨提示
1.电饭煲品牌不一样，功能也不一样，我用的伊莱特电饭煲有专门的“酸奶”程序，默认时间8小时，所以制作起来很省心了；
2.做酸奶要确保容易无油；酸奶菌粉有多菌种的可选，但一定要放在冰箱冷冻保存，用时直接融化在牛奶中，搅拌均匀就可以了；
3.刚做好的酸奶还在持续发酵中，密封好后放冰箱冷藏后食用，口感更佳；可加入果酱、麦片或者蜂蜜，更添风味。
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饮品 家常菜 下午茶 酸奶 纯牛奶
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