主料:
红茶包，2包纯牛奶，
1000毫升酸奶菌粉，1包蜂蜜适量
辅料:
核桃碎，
少许红茶酸奶的做法步骤
1.用料：红茶包2包，纯牛奶1000毫升，酸奶菌粉1包，蜂蜜适量，核桃碎少许。
2.将红茶包和一半牛奶倒入锅中。
3.煮至微沸，让牛奶保持小气泡的微沸状态2-3分钟。
4.熄火，焖至冷却后放入冰箱，冷藏一夜。
5.次日，再次煮沸后取出茶包，静置至冷却。
6.用剩下的牛奶将酸奶菌粉溶化。
7.倒入红茶奶，
8.搅拌均匀。
9.装入容器中，盖上盖子。
10.在电饭煲中倒入少量沸水。
11.放入包有屉布的平盘。
12.将装好奶液的容器放在平盘上，
13.盖上盖子，静置一夜。
14.次日，打开电饭煲，
15.揭盖，奶液凝固。
16.淋上蜂蜜，撒少许核桃碎，即可食用。
小窍门&温馨提示
茶包用量可以根据自己想要的茶味浓淡酌情增减。
电饭煲可以用其他制作酸奶的设备代替。
喜欢甜味酸奶的，也可以在一开始就将糖添加到奶液中。
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饮品 家常菜 下午茶 酸奶 纯牛奶
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