主料:
牛奶,
110ml,
淡奶油,
90ml,
紫薯,
90g
辅料:
白糖,
30g紫薯冰淇淋的做法步骤
1.紫薯去皮洗干净蒸熟后压成泥。
2.称好白糖放入容器中。
3.倒入适量牛奶。
4.添加紫薯泥搅拌均匀。
5.量好淡奶油。
6.将淡奶油打发至黏稠状。
7.将所有食材混合搅拌均匀,放入冰箱冷藏室冷藏40分钟。
8.从冰箱冷冻室取出冰淇淋桶,安装到变速箱上,再将带有冰淇淋桶的变速箱安装在面包机的底座上。
9.将搅拌叶安装在冰淇淋桶内的搅拌轴上接通电源,选择面包机上“iMix”功能,时间设定为30分钟,启动该功能,搅拌叶转动。
10.取出冰箱冷藏室冷藏好的原料,混合好后慢慢倒入冰淇淋桶中,盖上面包机上盖 ,面包机工作。
11.听到蜂鸣器连续蜂鸣,机器自动停止工作。
12.将冰淇淋桶从面包机中取出,再取出搅拌叶。
13.即可享用美味的冰淇淋。
小窍门&温馨提示
1、冰淇淋桶要经过16小时以上冷冻再让其进入工作状态。
2、做出的冰淇淋是软的,如果喜欢硬冰淇淋,可以将冰淇淋放入冰箱冷冻室冷冻1小时左右再享用。
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甜品 冰淇淋 其他菜系 牛奶
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