主料:
面粉，
500g，
酵母，
5g，
红糖，
50g
辅料:
红枣适量，
核桃适量红糖红枣核桃馒头的做法步骤
1.核桃清洗后，放烤箱中烤熟。
2.放保鲜袋中擀碎。
3.红枣清洗，去核切细。
4.红糖用水融化。
5.面粉和酵母混合，用红糖水和成光滑面团，盖湿布放温暖处发酵。
6.发酵好的面团。
7.面团取出放案板上，加红枣、核桃揉匀。
8.搓成长条，切成小块。
9.放到笼屉里二次发酵，馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后转中火15分钟，关火虚蒸5分钟开盖。
10.新鲜馒头出笼，枣香四溢。
11.来个特写。
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面食 其他菜系 面粉
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