主料:
艾草汁适量面粉适量，
蔓越莓干适量
辅料:
酵母粉适量调料
糖，
少许蔓越莓艾草馒头的做法步骤
1.准备:蔓越莓干。
2.艾草汁，放入容器中。
3.加入适量的面粉，酵母粉，糖用筷子搅拌成大面絮(家庭的做法没有称食材的用量以艾草汁添加的面粉量)。
4.然后再安装好启动厨师机搅拌约三分钟。
5.这是搅拌好的面团，然后放室内发酵。
6.大约发了1小时。
7.把蔓越莓干放入面团中再次搅拌两分钟。
8.搅拌好的面团。
9.取出面团撒上干粉再手揉一揉。
10.分成大小均匀的小面团差不多60克一份。
11.分别揉圆放入蒸锅里再次醒发15分钟左右，冷水起蒸约15-20分钟。
12.蒸好后焖五分钟再打开盖。
13.发得不错，颜色也美。
14.成品图。
15.成品图。
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主食 面食 馒头花卷 其他菜系 面粉
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