主料:
荔浦芋头，0.5个胡萝卜，
0.5个，
火腿肠，
2根（细），
干香菇，
6朵，
大米，
1杯
辅料:
香葱，
1棵，
干贝，
10粒高钙虾皮适量调料
生抽，
1匙，
白胡椒粉适量，
盐适量，
鸡精适量芝麻香油，0.5匙猪油，
1匙芋头咸粥的做法步骤
1.荔浦芋头切小块，萝卜切丁，香葱切成葱花，火腿肠切薄片，泡发好的干香菇切条，泡发好的干贝撕细条，再准备一把虾皮。
2.油热下香菇、干贝、虾皮、葱白炒出香味。
3.倒入胡萝卜丁和芋头块继续翻炒，加1匙生抽调点底味。
4.加胡椒粉和淘洗干净的大米翻炒均匀，加入清水，放电饭煲用煲粥键煮熟。
5.加入火腿肠片煮1分钟。
6.煮好的稀饭倒入砂锅中继续煮开5分钟，期间要多搅拌防糊底，加盐和鸡精调味。
7.加芝麻香油调味。
8.撕上葱花搅拌均匀，起锅。
9.一碗秋季养生粥就做好了！
10.放到砂锅再煲几分钟可以让粥更香更稠，最后那步别省略。
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粥 其他菜系 胡萝卜
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