主料:
粘米粉,
75克,
澄粉,
10克,
玉米淀粉,
5克,
玉米油,
5克,
温水,
200克,
鸡蛋,
1个
辅料:
萝卜干,
80克肠粉的做法步骤
1.除萝卜干外,所有原料混合,搅拌均匀
2.萝卜干切碎
3.鸡蛋打散
4.在班戟盘中放适量米浆,再放适量蛋液,再撒一些萝卜干
5.放入微波炉,高火2分钟
6.成熟后取出
7.趁热卷起即可食用
8.成品图
9.成品图
小窍门&温馨提示
1.根据粉类吸水性调整加水量
2.根据各人微波炉功率调整蒸煮时间
3.趁热卷起不容易开裂
TAGS:
小吃 粤菜 广东小吃 粘米粉
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