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肠粉的做法,肠粉怎么做,肠粉的做法和配料,肠粉怎么调浆,肠粉图片,肠粉是用什么粉做的

来源:好招商食品网 美食制作 星愿1236  |  2023-01-09
主料:
粘米粉75克澄粉10克玉米淀粉5克玉米油5克温水200克鸡蛋1个

辅料:
萝卜干80克

肠粉的做法步骤

1.除萝卜干外,所有原料混合,搅拌均匀

2.萝卜干切碎

3.鸡蛋打散

4.在班戟盘中放适量米浆,再放适量蛋液,再撒一些萝卜干

5.放入微波炉,高火2分钟

6.成熟后取出

7.趁热卷起即可食用

8.成品图

9.成品图

小窍门&温馨提示

1.根据粉类吸水性调整加水量
2.根据各人微波炉功率调整蒸煮时间
3.趁热卷起不容易开裂


TAGS:小吃 粤菜 广东小吃 粘米粉
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