主料:
低筋面粉,
150克,
黄油,
75克,
鸡蛋,
50克,
肉松,
30克,
海苔,
2克
辅料:
细砂糖,
10克,
盐,
1克,
泡打粉,
3克海苔肉松条的做法步骤
1.准备好材料。
2.海苔预先剪碎,将海苔碎与肉松、泡打粉和盐倒入低筋面粉里混合均匀待用。
3.黄油切小块室温软化,加入砂糖。
4.将黄油加糖用打蛋器打到体积稍膨大 。
5.分三次加入鸡蛋液搅打均匀,每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。
6.倒入准备好的面粉混合物。
7.用刮刀切拌均匀无干粉。
8.先揉成光滑的面团再放在案板上擀成长方形面片切条。
9.把切好的小条排入烤盘。
10.预热烤箱175度,放入中层烤18分钟左右。
11.烤至微金黄色即可。
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烘焙 小吃 小清新 下午茶 零食 其他菜系 低筋面粉
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