主料:
毛芋适量，
白萝卜适量索面适量香菜适量
辅料:
油适量，
盐适量，
料酒适量萝卜丝索面的做法步骤
1.萝卜洗净擦成丝、毛芋去皮切成滚刀块
2.锅中放油、下入毛芋翻炒至边上微黄
3.添加适量水，放入萝卜丝
4.水开后放入索面烧煮
5.打入鸡蛋
6.毛芋粉糯，索面绵软即可，适当添加盐、料酒调味，盛在碗中，撒上香菜
小窍门&温馨提示
索面本身就是咸的，所以到最后要酌情添加盐
TAGS：
主食 浙菜 晚餐 毛芋
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