主料:
南瓜适量,
猪肉末适量
辅料:
香菇,
5个,
生抽适量,
姜适量,
香油适量,
鸡蛋,
一个南瓜蒸肉的做法步骤
1.把肉馅中加入香菇末,姜末,香油,生抽,盐,鸡蛋搅拌均匀。
2.用小勺将南瓜里面掏空,注意不要挖得太深,留点瓤的味道更好,把调好的肉馅末放入南瓜填满。
3.用牙签把南瓜盖子固定住,然后放入蒸锅隔水蒸一个小时。
4.成品图。
小窍门&温馨提示
蒸到半个小时的时候看一下,如果好了就不用蒸了,看南瓜的大小,大的就多蒸一下,小的就少蒸一会儿,我蒸的南瓜小,但是蒸久了,所以不太好看了。
TAGS:
热菜 浙菜 午餐 晚餐 南瓜
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