主料:
面粉,
500g,
牛奶,
300g,
酵母,
4g
辅料:
猪油,
5g,
蜂蜜适量,
温水适量,
香葱,
1颗,
植物油,
少许家庭版烤馕的做法步骤
1.除小葱,蜂蜜,温水,以外的所有食材加入面包桶揉成光滑面团,发酵成两倍大
2.发酵好的面团揉匀排气,分成四份
3.面团擀成圆形,我边上包上了自制的红豆沙陷,面饼上用叉子扎上孔
4.烤箱160度预热10分钟,先烤10分钟,然后把蜂蜜小葱温水,调成水,刷在面饼上继续烤10分钟,最后在刷上一层薄薄的植物油,烤5分钟即可出锅,
5.满口香的烤馕??
小窍门&温馨提示
喜欢吃芝麻的可以在烤之前先用蜂蜜水刷上芝麻,也可以加入花椒粉和胡椒粉,总之喜欢什么口味都可以加的,烤的时间根据自己家的烤箱而定
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