主料:
米饭，
一碗
辅料:
黄瓜，
1根，
胡萝卜适量，
火腿肠，
2根1根，
鸡蛋，
2个，
海苔适量
配料:
寿司醋适量，
蛋黄酱适量，
盐适量，
糖适量简易版寿司的做法步骤
1.材料：
米饭一碗
黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿肠2根、鸡蛋2个、
寿司醋、海苔、蛋黄酱
2.鸡蛋摊熟后切丝；
胡萝卜切丝后过水焯熟；
黄瓜、火腿切丝。
3.米饭趁热倒入寿司醋2勺，加入少许的盐、糖搅拌均匀。
4.取海苔一张铺在寿司帘上。
5.将米饭均匀的铺在海苔上。
6.将黄瓜条、蛋皮、火腿肠、胡萝卜、蛋黄酱依次码放。
7.由内向外将海苔卷卷起。
8.去掉两头，切成2cm的段。
切时快刀，刀口处沾少许水。
小窍门&温馨提示
米饭有粘性不容易铺平，将饭勺上沾少许水，更容易操作。
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