主料:
黑巧(可可成分70%),100g奶油,
50ml,
黄油,
10g,
可可粉适量杏仁碎或椰丝适量香草精,
1小勺法式松露巧克力的做法步骤
1.黑巧克力切碎,倒入加热的奶油融化巧克力
2.加入香草精
3.倒入黄油搅拌完以后放入冰箱冷藏个小时左右直到巧克力酱凝固
4.凝固好的巧克力用手做成球形
5.在可可粉上面滚几下充分沾上可可粉
6.或者在杏仁碎或椰丝上面滚几下,沾完以后放进冰箱待用即可
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常见菜式 下午茶 复活节 零食 奶油
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