主料:
雪梨,
250克,
干银耳,
10克,
糯米,
35克
辅料:
冰糖适量银耳雪梨粥的做法步骤
1.银耳放水里泡发两小时,然后洗净撕成小朵。
2.洗好的银耳放入煮锅里,加入半锅水煮沸后改小火煲一小时。
3.糯米淘洗干净后泡半小时。
4.雪梨洗净后去籽切成小块。
5.银耳煲软后放入泡发的糯米。
6.放入雪梨块。
7.放入适量冰糖继续煲至米烂粥熟即可。
小窍门&温馨提示
1、雪梨全身都是药,最好不要去皮,洗雪梨时可用少量面粉沾水揉洗,这样可以去除雪梨表皮的农药和灰尘。
2、冰糖的用量依个人的口味放入。
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主食 粥 家常菜 立秋 雪梨
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