主料:
雪花梨，
3个
辅料:
冰糖，
10粒，
红枣，
6个，
枸杞适量冰糖红枣蒸雪梨的做法步骤
1.制作蒸雪梨的材料。
2.枸杞用清水浸泡一会儿洗净。
3.红枣洗净切成小块备用。
4.雪花梨从梨把的位置往下留1~2公分。
5.从1~2公分的位置切下一块。
6.把下面的一部分去掉梨核（用小勺或者刀尖剜去）
7.在梨的剜去部分里放入2~3粒冰糖。
8.在放入几块大枣。
9.再放入几粒枸杞。
10.再把梨把部分盖到上面即可。
11.把剩下的两个梨也按照上面步骤做好。
12.把梨放到盘中，锅中加入适量的开水，蒸制半小时即可。
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