主料:
豆腐干，
200克，
芹菜，
100克，
红椒，
1个
辅料:
食用油适量，
盐适量，
姜适量，
蒜适量，
酱油适量，
味精适量芹菜炒豆干的做法步骤
1.豆腐干切成条状备用。
2.芹菜洗净切小段，红椒切小块，姜、蒜切片备用。
3.炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜蒜片煸香。
4.放入豆腐干翻炒一会。
5.放入芹菜和红椒翻炒断生。
6.调入适量盐和少许酱油、味精翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
豆腐干中钠的含量较高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者要慎食。
TAGS：
热菜 家常菜 大暑 豆腐干
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