主料:
猪肝适量
辅料:
姜适量，
干辣椒适量，
葱适量，
花椒适量
配料:
盐适量，
料酒适量盐水猪肝的做法步骤
1.新鲜猪肝买回来用清水泡3小时（途中换6次水）
2.泡好后的猪肝用适量盐涂抹均匀，加1勺料酒
3.将猪肝用保鲜膜盖好入冰箱腌渍3小时
4.准备所需的调料（花椒 ，干辣椒 ，桂皮 ，姜）
5.3小时后将猪肝取出用清水洗净沥干
6.锅内放水加入所有调料煮开，至香味出来
7.将猪肝放入锅内煮至完全熟透
8.熟了的猪肝取出晾凉
9.凉后切片装盘
小窍门&温馨提示
虽然加了干辣椒，只是为了去腥，吃到嘴里没有辣的味道，所以小朋友吃起来是不怕的；猪肝虽然是吃嫩些的好，但是我煮的时间较长些，还是熟透了好
TAGS：
凉菜 家常菜 常见菜式 粤菜 老人 健康食谱 护肝明目 春季食谱 宴客菜 午餐 猪肝
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 红枣蜂蜜茶的做法,红枣蜂蜜茶怎么做,红枣蜂蜜茶的做法,红枣蜂蜜茶的功效与作用,红枣蜂蜜茶的做法窍门,红枣蜂蜜茶孕妇可以喝吗
下一篇： 原壳鲍鱼的做法,原壳鲍鱼怎么做,原壳鲍鱼是什么菜系,原壳鲍鱼的做法大全,原壳鲍鱼的来历,原壳鲍鱼历史
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
