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豆浆萝卜红烧肉的做法,豆浆萝卜红烧肉怎么做,豆浆萝卜红烧肉的做法,豆浆萝卜红烧肉怎么做,萝卜 红烧肉,萝卜豆腐烧肉

来源:好招商食品网 美食制作 美味儿999  |  2023-01-09
主料:
五花肉560克

辅料:
萝卜1根热豆浆1.2L绿辣椒6根

配料:
老抽2汤勺黄酒4汤勺冰糖25克适量适量

豆浆萝卜红烧肉的做法步骤

1.1.黄豆提前温水泡好;

2.2.肉洗净,切成正方形快儿,用冷水莫过,水中放料酒;

3.3.葱末 姜片;

4.4.萝卜切成与肉块大小相配的小块;

5.5.用豆浆机打热豆浆,备用;

6.6.中火锅中油烧热,待油烧至五成熟时放入冰糖;

7.7.将肉放入锅中,快炒至肉块干燥并边缘微黄

8.8.改大火倒入黄酒老抽翻炒上色;

9.9.加入热水(豆浆)至莫过肉块儿;

10.10.放入葱末 姜片烧开;小火焖至20分钟;

11.11.加入萝卜,用中小火收汁;

12.12.起锅前几分钟放入适量盐.


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