主料:
猪肝，
350克，
菠菜，
150克
辅料:
枸杞适量，
猪油适量，
盐适量，
料酒适量，
淀粉适量，
白糖适量猪肝菠菜汤的做法步骤
1.猪肝用水洗净，加一些白醋浸泡半个小时。
2.菠菜洗净，切段。
3.枸杞洗净，用水泡一会，姜切片备用。
4.猪肝切薄片，加入适量料酒、生抽、盐和白糖，加适量淀粉，用手抓匀，腌制10分钟。
5.锅内放适量清水，烧开后，放入菠菜焯一下，捞出控水。
6.锅内放适量清水，再次烧开，放入猪肝，焯至猪肝变色后捞出，冲洗干净。
7.洗净锅，放入适量清水，烧开后，放入姜片，加入适量高汤粉，半勺熟猪油。
8.放入猪肝和枸杞。
9.放入菠菜，加适量盐，煮至猪肝变熟即可。
小窍门&温馨提示
1、猪肝腥味很重，买来后要冲洗后用白醋浸泡，去掉腥气。
2、有高汤最好，没有的话用高汤粉也可以。
TAGS：
汤类 家常菜 老人 老人 朋友聚餐 流感 夏季食谱 冬季食谱 晚餐 猪肝
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 豆腐元子棒菜汤的做法,豆腐元子棒菜汤怎么做,豆腐元子棒菜汤的做法,豆腐元子棒菜汤怎么做,豆腐元子汤怎么做,元子豆腐汤的做法
下一篇： 奶香白菜汤的做法,奶香白菜汤怎么做,奶香白菜汤的做法,奶香白菜豆腐汤,奶香白菜炖豆腐汤,奶汁白菜汤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
