主料:
白菜心，半棵
辅料:
蘑菇适量，
胡萝卜适量，
平菇适量
配料:
盐适量，
牛奶适量，
鸡精适量奶香白菜汤的做法步骤
1.洗好白菜、蘑菇、平菇。
2.切好葱、姜，拍好蒜。
3.切好白菜、胡萝卜、平菇、蘑菇。
4.锅中入油，烧热，入葱、姜、蒜炸香。
5.先放入胡萝卜炒一炒。
6.再入白菜炒，炒到塌下去。
7.加入开水，放入平菇和蘑菇，拌匀了盖上盖子烧2分钟。
8.开盖加入牛奶。
9.加入鸡精、盐出锅。
小窍门&温馨提示
1、平菇用手撕成小块，白菜要顺丝切成条。
2、胡萝卜要用油炒一炒，这样才有营养。
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