主料:
羊肉,
300克,
白萝卜,
半个
辅料:
香菜适量,
葱适量,
姜适量
配料:
胡椒粉适量,
盐适量,
生抽适量羊肉炖萝卜的做法步骤
1.材料图。
2.羊肉切小块,加姜片焯水。
3.萝卜豆腐切片,葱姜洗净。
4.准备香菜根,葱头,姜片。
5.焯好水的羊肉洗去浮末。
6.将准备好的食材全都放进电压力锅中,加适量的热水。
7.通电选择肉类健。
8.开锅后调入盐,生抽,现磨胡椒粉即可。吃时可以加些葱碎香菜碎等调整味道。
小窍门&温馨提示
1、羊肉需要焯水,目的是去掉血沫。肉跟汤都会更加鲜美。
2、焯羊肉的汤可以留用,滤去浮沫就可以了。
3、如果不用焯肉汤水,尽可能加热水。
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