主料:
扯面剂子适量炸酱适量西红柿鸡蛋臊子适量
辅料:
葱花适量蒜沫适量青菜适量调料
盐适量，
味精适量，
十三香适量，
米醋适量，
生抽适量，
干辣椒面适量三合一油泼面的做法步骤
1.葱花、蒜沫、青菜、扯面剂子。
2.碗中倒入米醋、生抽，放入盐、味精、十三香。
3.面剂子上下左右擀匀。
4.用擀面杖在中间压出实线。
5.将面条扯匀。
6.从中间实线处拽开。
7.面条快煮熟时放入青菜。
8.煮熟后空干直接捞入碗中。
9.放入炸酱、西红柿鸡蛋臊子、干辣椒面、葱花、蒜沫，热油炸香。
10.搅拌均匀即可，美味漂亮、香辣可口！
小窍门&温馨提示
热油一定泼在干辣椒面和葱花、蒜沫上，这是灵魂。
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面条 其他菜系 炸酱
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