主料:
白玉菇，
1份
辅料:
小米辣，
2个调料
蒜末，
1勺，
葱丝，
1勺，
郫县豆瓣酱，
1勺（甜面酱也可以根据个人口味），
生抽，
2勺，
白糖，
半勺，
食用油适量香辣白玉菇的做法步骤
1.准备所有食材，小米辣切断，清洗干净。
2.锅内放入适量食用油，倒入蒜末，葱丝，小米辣，炒出香味后放入豆瓣酱炒30秒。
3.放入洗好的白玉菇，炒出汤汁。
4.加入生抽，白糖。
5.翻炒几下出锅。
小窍门&温馨提示
放了生抽，豆瓣酱后不需要再放盐了。
TAGS：
热菜 家常菜 白玉菇
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