主料:
打野小公鸡，半只
辅料:
木耳，
1把，
尖椒，
半斤，
大葱，
1棵，
姜，
1块，
蒜，
2头，
干辣椒，
1把，
八角，
6个，
花椒，
2勺调料
料酒，
1勺，
胡椒粉，
1勺，
老抽，
少许，
生抽，
3勺，
白糖，
1勺，
鸡精，
少许，
盐，
1勺尖椒鸡的做法步骤
1.葱、姜、蒜、尖椒改刀备用。
2.木耳泡发备用。
3.鸡肉加料酒老抽胡椒粉腌制十分钟。
4.干辣椒切段 八角掰成小块备用。
5.热锅冷油微微冒烟下入姜片干辣椒八角花椒，翻炒一下，放入鸡肉，将鸡肉炒至无水，洗鸡肉的时会有水份，一定要把水份炒掉。
6.待鸡肉炒干后放入白糖、葱和蒜，翻炒均匀，加入生抽。
7.加入生抽后翻炒均匀。
8.加入木耳翻炒。
9.木耳炒熟后加入尖椒，翻炒均匀后加入盐和鸡精，翻炒几下后，即可出锅。
10.成品。
小窍门&温馨提示
菜偏辣 。
TAGS：
热菜 家常菜 木耳
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 滕州辣子鸡的做法,滕州辣子鸡怎么做,滕州辣子鸡的做法 最正宗的做法,滕州辣子鸡哪家店最正宗,滕州辣子鸡做法,滕州辣子鸡图片
下一篇： 香辣蒜蓉辣椒酱的做法,香辣蒜蓉辣椒酱怎么做,香辣蒜蓉辣椒酱的做法,香辣蒜蓉辣椒酱的熬制做法,香辣蒜蓉辣椒酱怎么做,蒜蓉辣椒酱的
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
