主料:
黄瓜,
1根,
肉糜,
80g
辅料:
食用油,
半匙调料
食盐,
2g,
鸡精,
1g,
生抽,
3g肉末黄瓜的做法步骤
1.黄瓜洗净。
2.切片。
3.放食盐拌匀腌制。
4.腌好的黄瓜洗去浮盐。
5.撰干水分备用。
6.肉糜切块。
7.热锅冷油,油热放小许食盐。
8.放肉糜翻炒。
9.炒至微黄。
10.放黄瓜翻炒1分钟。
11.放鸡精。
12.炒均匀即可。
13.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 黄瓜
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