主料:
糯米适量，
粽叶适量
辅料:
碱适量调料
盐适量，
食用油适量碱水粽的做法步骤
1.粽叶清洗备用。
2.糯米清洗。
3.糯米清洗干净加入碱搅拌均匀。
4.粽叶折出三角形。
5.装入糯米压实。
6.用麻绳捆紧。
7.放入高压锅里煮，上气后再开小火煮1.30小时左右。
8.成品。
9.成品。
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小吃 其他菜系 糯米
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