主料:
面粉，
150g，
低筋面粉，
50g
辅料:
菜籽油，
40g，
奶粉，
15g，
水适量，
白糖，
35g调料
豆沙馅，
210g，
南瓜粉，
少许，
绿茶粉，
少许茯苓粉，少许酵母，
2g，
泡打粉，
2g豆沙小点心的做法步骤
1.面粉五得力5星级150g，低筋面粉50g。
2.加入白糖、奶粉、泡打粉、酵母粉、食用油。
3.搅拌均匀。
4.和成面团饧20分钟。
5.之前做好的大白豆豆沙馅。
6.分成3份，其中一份加适量绿茶拌匀。
7.和成绿色豆沙馅。
8.另一份放入南瓜粉拌匀。
9.这份是用茯苓粉和成的。
10.3个不同颜色的豆沙馅分别和成团。
11.搓成等量的小圆球。
12.将面皮料分成等量的小剂子。
13.将其中一个剂子擀成面皮。
14.将豆沙馅逐个包好，收口在下。
15.将面坯放入烤盘中。
16.盖个印章好看些。
17.烤箱先预热10分钟，再将烤盘放入中下层，上下150度烤18至20分钟。
18.豆沙小点心出炉晾凉。
19.装盘上桌吧，三种颜色豆沙馅皮软香甜，可做茶歇点心食用。
20.掰开看看三种颜色的内馅，皮软馅大、非常好吃。
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烘焙 小吃 其他菜系 面粉
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