主料:
鸡翅，
6个
辅料:
葱，
4段，
姜，
2片，
八角，
1个，
香叶，
1片，
桂皮，
1块，
冰糖，
4块，
酱油适量，
盐适量，
油适量调料
山楂啤酒，1瓶山楂啤酒鸡翅的做法步骤
1.展开准备鸡翅，选用鸡翅中，反复冲洗干净后在正反两面分别划两刀，以便更好的入味儿。
2.起锅热油，放入葱姜，八角，香叶，桂皮，冰糖炒香。
3.烹入适量酱油提鲜。
4.马上倒入鸡翅，翻炒均匀。
5.倒入山楂啤酒，倒入锅中，完全代替清水。
6.调入适量食盐，开锅后转中小火继续炖15-20分钟，最终炖至汤汁浓稠，收汁到自己满意的程度就可以了。
7.这鸡翅，吃起来酸酸甜甜，非常的软烂，太好吃了，酒精经过高温已经挥发掉，孩子也可以吃。
8.开动。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡翅
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