主料:
生蚝适量，
姜适量，
蒜适量，
小米椒适量
辅料:
油适量，
盐适量，
蚝油适量，
料酒适量，
生抽适量蒜蓉酱烤生蚝的做法步骤
1.生蚝开壳后用清水冲洗干净生蚝。
2.姜、蒜、小米椒放入搅拌器中搅拌成碎。
3.倒出搅拌好的姜蒜小米椒碎，放入适量的油、盐、蚝油、料酒、生抽搅拌均匀。
4.调好的拌料铺在生蚝的表层上。
5.放入到烤箱中层，上下火200度烘烤20分钟。
6.前20分钟用锡纸盖上烤，取开锡纸再烤5分钟即可出炉。
TAGS：
家常菜 海鲜 生蚝
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