主料:
熟猪肚，
200克，
洋葱，
1个
辅料:
姜，
4片，
葱，
2棵，
指天椒，
3个，
盐，
2克，
鸡精，
1克，
生抽，
2勺洋葱炒猪肚的做法步骤
1.将熟猪肚切成长条。
2.洋葱去除外层，同样切成条。
3.姜切丝、葱段段、指天椒切圈。
4.将姜丝放入锅内爆香。
5.加入猪肚大火炒几下。
6.调入两勺生抽炒上色。
7.先加洋葱段和指天椒炒几下，再下葱段，调入盐和鸡精炒入味。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
1、猪肚入锅后可加生抽、蚝油或是其他酱料炒入味，根据个人口味来调配
2、洋葱很容易熟，入锅后不宜久炒
TAGS：
热菜 家常菜 熟猪肚
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