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来源:好招商食品网 美食制作 食·色  |  2023-01-09
主料:
莲子10粒桂圆10枚红枣12枚芡实50克薏米50克

辅料:
清水适量

补气养血五仁粥的做法步骤

1.准备用料:莲子10粒、桂圆(剥掉外壳)10枚、红枣(掰开)12枚、芡实50克、薏米50克,清水适量。

2.芡实,薏米,莲子,一起用清水洗净,浸泡片刻。

3.桂圆去掉外壳和内核,取出果肉,备用。

4.红枣洗净,剪开,去掉枣核,备用。

5.将所有处理好的食材放入电饭煲内胆中,加入适量清水。

6.盖上盖子,选择煮粥功能,默认煮粥时间为1个半小时。

7.煮粥结束后,电饭煲自动进入保温功能,

8.关机,断电,揭盖,芡实薏米早已酥软。

9.用勺子搅拌均匀。

10.盛出,食用时可以根据自己口味加糖调味。

小窍门&温馨提示

不建议调整用量。
电饭煲可以用普通锅具代替,煮开后全程用小火熬煮。
煮好的粥已自有甜味,也可以不用调味。


TAGS: 家常菜 莲子
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