主料:
熟猪肚，
半个
辅料:
尖椒，
半根，
香菜，
2棵，
白醋，
1大勺，
糖，
1小勺，
盐适量，
油辣子，
1勺，
辣椒红油，
2勺红油肚丝的做法步骤
1.熟猪肚一个。
2.对半切开，如果内部有肥油，要清理干净。我只用了这半个。
3.猪肚切丝。
4.尖椒切丝，香菜切段。
5.加蒜末、糖、盐、白醋。
6.加入油辣子。
7.拌匀。
8.最后把辣椒红油均匀浇在肚丝上。
9.我用的辣椒是微辣的，成品红亮，咸香，微辣。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 熟猪肚
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