主料:
玉米笋适量猪心适量，
胡萝卜适量，
青椒适量，
红辣椒适量
辅料:
蒜头适量
配料:
酱油适量，
盐适量，
鸡精适量玉米笋炒猪心的做法步骤
1.玉米笋洗洗干净，对半切开，不切也可以，焯水至6-7分熟.
2.放在凉水泡会，捞起来沥干待用。
3.猪心切丝，或花刀，泡水去血水，沸水焯过去腥。
4.胡萝卜、青椒切丝。
5.红辣椒、蒜头切丁。
6.起锅放油，下红辣椒、蒜头。
7.煸出味道；放猪心丝；炒一会。
8.下玉米笋；炒一会，煸炒。
9.下胡萝卜、青椒切丝。
10.接着放少许盐、酱油、盐、鸡精。
11.可以出锅了。
小窍门&温馨提示
卡路里含量低，适合减肥者或是减肥人士食用。
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