主料:
猪蹄适量,
猪肘适量,
猪尾巴适量,
猪耳朵适量猪舌头适量鸡爪适量,
鸡胗适量,
猪心适量,
猪肝适量,
牛肉适量
辅料:
酱肉料适量洋葱适量,
香叶适量,
姜适量,
蒜适量
配料:
盐适量酱肉的做法步骤
1.猪肘。
2.鸡胗、鸡爪。
3.猪心、猪肝、牛肉。
4.猪蹄。
5.猪耳朵。
6.猪尾巴。
7.猪舌头。
8.蒜、洋葱、姜、酱肉料。
9.锅内放水,把盐、洋葱、姜、酱肉料。等水烧开了放入要酱的材料。
10.盖上锅盖小火煮。
11.舌头和耳朵先出锅。
12.其他的用筷子扎一下,能扎动就是熟了,不要煮过了。
13.酱好的鸡爪。
14.猪肝。
15.猪舌头和牛肉。
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热菜 猪蹄
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