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酱肉的做法,酱肉怎么做,酱肉的制作方法,酱肉的制作方法及配料,酱肉一般腌制几天,酱肉的腌制作方法

来源:好招商食品网 美食制作 爽儿  |  2023-01-09
主料:
猪蹄适量猪肘适量猪尾巴适量猪耳朵适量猪舌头适量鸡爪适量鸡胗适量猪心适量猪肝适量牛肉适量

辅料:
酱肉料适量洋葱适量香叶适量适量适量

配料:
适量

酱肉的做法步骤

1.猪肘。

2.鸡胗、鸡爪。

3.猪心、猪肝、牛肉。

4.猪蹄。

5.猪耳朵。

6.猪尾巴。

7.猪舌头。

8.蒜、洋葱、姜、酱肉料。

9.锅内放水,把盐、洋葱、姜、酱肉料。等水烧开了放入要酱的材料。

10.盖上锅盖小火煮。

11.舌头和耳朵先出锅。

12.其他的用筷子扎一下,能扎动就是熟了,不要煮过了。

13.酱好的鸡爪。

14.猪肝。

15.猪舌头和牛肉。


TAGS:热菜 猪蹄
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