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来源:好招商食品网 美食制作 花鱼儿  |  2023-01-09
主料:
龙骨445克莲藕225克青菜125克调料料酒适量适量味精适量

青菜莲藕龙骨汤的做法步骤

1.食材:龙骨(已清洗焯水)、莲藕(已清洗)、青菜(已洗净)。

2.将莲藕去皮,放在案板上切开。

3.将龙骨下入高压锅里,加适量的清水。

4.加适量的料酒。

5.盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮15分钟后关火。

6.焖至没气后开盖。

7.接着,合入切好的莲藕煮开、煮上3——4分钟。

8.然后,合入青菜翻动一下煮开、煮上1——2分钟。

9.最后,加适量的盐。

10.加适量的味精。(加不加味精自愿)

11.调味翻匀即成。


TAGS:汤类 家常菜 龙骨
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