主料:
鸡毛菜苗适量柴鸡蛋，
一个，
玉米淀粉，
少许
辅料:
小米椒，
一个，
葱花，
少许调料
盐适量，
生抽，
少许，
香油适量鸡毛菜蛋花汤的做法步骤
1.又剪了些鸡毛菜苗，洗净。
2.捞出控水。
3.玉米淀粉用水和开。
4.葱花，小米椒。
5.柴鸡蛋打散备用。
6.锅里适量水烧开。
7.勾入水淀粉。
8.淋入鸡蛋液，适量盐，生抽调味儿。
9.撒入鸡毛菜苗。
10.煮一滚儿。
11.撒上葱花，小米椒，淋入香油关火。
12.咸鲜清爽的鸡毛菜蛋花汤完成。配上牛肉炒饭，一人午餐完成。
13.成品。
14.成品。
TAGS：
汤类 家常菜 柴鸡蛋
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