主料:
猪筒骨，
750克，
白萝卜，
3个
辅料:
生姜适量
配料:
盐适量，
胡椒粉适量萝卜煨筒骨的做法步骤
1.萝卜去皮、洗净、切块。
2.筒骨洗净入锅，加入凉水。
3.将骨头中的血水煮出来，洗净。
4.放入沙吊子中，加入适量冷水。
5.大火煮开后，半关炉门，小火煨制1小时。
6.煨出的汤汁浓白。
7.加入生姜片，继续煨煮二十分钟。
8.换煤。煮开后下入萝卜；
大火煮开，小火再慢煨40分钟。
9.煨好的汤加入盐调味。
小窍门&温馨提示
1、筒子骨潮水时间不要太长，以免骨髓浪费掉。
2、生姜不要过早加入，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 儿童 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐 猪筒骨
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 香酥牛排的做法,香酥牛排怎么做,香酥牛排的小说,香酥牛排的做法,香酥牛排的作品,香酥牛排作品集
下一篇： 酷辣筒子骨的做法,酷辣筒子骨怎么做,香辣筒子骨,麻辣筒子骨,筒子骨辣椒,辣筒子骨的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
