主料:
牛排，
2片
辅料:
大喜大烤肉酱适量，
淀粉适量，
柴鸡蛋，
一个黄面包糠适量盐，
一点点，
白胡椒粉适量，
黑胡椒粉适量香酥牛排的做法步骤
1.牛排解冻。
2.牛排不能洗，用厨房纸巾试去血水。
3.两面均匀包裹玉米淀粉。
4.适量白胡椒粉，黑胡椒粉，大喜大烤肉酱，一点点盐，抓匀，腌制一夜。
5.蘸鸡蛋液。
6.两面均匀粘满黄面包糠，压实，防掉屑。
7.锅内适量油烧五六成热，牛排放入。
8.小火炸制。
9.炸至两面金黄捞出控油。
10.切二指宽条。
11.成品。
12.成品。
TAGS：
热菜 西餐 牛排
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