主料:
牛百叶，
300克
辅料:
苦菊适量，
生菜适量
配料:
辣椒适量，
郫县辣酱适量，
花椒适量，
高汤适量，
葱适量，
姜适量，
盐适量，
鸡精适量红油百叶火锅的做法步骤
1.准备好百叶 苦菊 生菜。
2.郫县辣酱 花椒 辣椒。
3.百叶洗净切成条备用。
4.葱切段，姜切片。
5.起锅注入油，下入花椒和郫县辣酱 辣椒小火炒出红油。
6.再加入葱姜炒香。
7.倒入高汤 加入盐 鸡精烧开。
8.倒入火锅中，加热 。即涮即食。
小窍门&温馨提示
百叶不易久煮，涮涮就可以了。
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