主料:
三黄鸡,
1只
辅料:
青椒,
1个调料
米酒,
1杯,
生抽,
1杯,
芝麻油,
1杯,
葱适量,
盐适量,
姜适量,
蒜适量,
老抽适量家庭版三杯鸡的做法步骤
1.三黄鸡切块,青椒切片,葱姜蒜备用。
2.准备一杯米酒,多半杯生抽加少许老抽,一杯芝麻油(为了健康,我只用了半杯)。
3.鸡块冷水下锅,煮开后捞出,用温水冲洗干净浮沫。
4.锅中放入鸡块,倒入三杯调料,盖上盖子焖煮二十分钟。
5.加入青椒和少许盐,再煮几分钟。
6.香喷喷的家庭版三杯鸡出锅喽。
7.棒棒哒。
TAGS:
热菜 家常菜 下饭菜 三黄鸡
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