主料:
琵琶腿,
325克,
鸡翅中,
245克,
鸡爪,
170克
辅料:
姜片适量,
洋葱适量调料
新奥尔良腌料适量,
料酒适量,
老抽适量,
蚝油适量新奥尔良琵琶腿鸡翅中鸡爪的做法步骤
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1.食材:琵琶腿、鸡翅中、鸡爪(已清洗)、洋葱、姜片、新奥尔良腌料。
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2.将鸡翅中和琵琶腿放在案板上划上几刀。
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3.和鸡爪一起放入大盆中。
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4.随后,加适量的料酒。
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5.加适量的新奥尔良腌料。
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6.抓一抓。
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7.再加适量的老抽。
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8.加适量的蚝油。
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9.继续抓匀腌制2个小时。
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10.接着,在电饭锅里倒入适量的油。
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11.搁入姜片和洋葱。
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12.然后,放入腌制好的琵琶腿、鸡翅中和鸡爪。
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13.加入腌过琵琶腿的料汁。
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14.加入一点点的清水。
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15.盖上盖、插上电源、按好煮饭键功能进行工作。
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16.最后,工作完毕跳的保温时,开盖盛出,可以开吃了。
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