主料:
米饭，
2碗
辅料:
松茸，
6只，
胡萝卜，
半根，
鸭胸肉，
1袋，
蒜瓣，
2颗，
小葱，
1棵，
青蒜，
1棵调料
橄榄油，
10g，
盐，
3g，
海鲜酱油，
1匙松茸炒饭的做法步骤
1.准备食材：剩米饭、松茸、胡萝卜、鸭胸肉。
2.米饭打散。
3.松茸切粒，胡萝卜切粒，小葱切碎。
4.鸭胸肉切片。
5.锅内加橄榄油，把鸭胸肉煎至两面焦香盛出。
6.加入米饭炒到颗粒分明状态，此时要不断翻炒并转动锅身，使食材受热均匀。
7.加入食盐，撒入葱花出锅装盘。
8.生菜、蒜片摆盘，美味完成！取个生菜叶，铺上炒饭、鸭胸肉和蒜片，裹成饭包，吃起来特别过瘾！
9.用锅内剩余油脂，煸香松茸粒，扒拉到锅边，加入胡萝卜粒、青蒜粒翻炒。
小窍门&温馨提示
米饭要略硬一点比较容易炒散。
TAGS：
主食 家常菜 午餐 晚餐 米饭
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