主料:
鳊鱼，
一条，
葱花适量，
生姜适量
辅料:
老干妈辣椒酱，
一勺，
豆瓣酱，
一勺调料
玉米油，
10毫升，
生抽，
5毫升，
盐，
少许酱烧鳊鱼的做法步骤
1.鳊鱼去除内脏，反复清洗干净，用盐，豆瓣酱，生姜，将鳊鱼全身抹一遍。
2.不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，放入鳊鱼煎至两面偏黄。
3.加入适量清水，加入老干妈辣椒酱一勺，大火焖25分钟。
4.最后撒一些葱花，焖至大火大火收汁即可！
5.装入碗中，成品图来一张。
6.成品图，昨天午餐一道家常下饭菜。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鳊鱼
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