主料:
三文鱼头，
一个，
豆腐，
一斤，
火腿，
一根
辅料:
葱适量，
生姜适量，
花椒皮适量，
料酒适量，
豆瓣酱适量，
盐适量，
鸡精适量，
香油适量鱼头炖豆腐的做法步骤
1.准备好三文鱼头，化冻洗净后放盘备用。
2.北豆腐切块备用。
3.火腿切片备用。
4.锅内放油，油热后，放入葱段和花椒皮爆香。
5.将三文鱼头放入锅内煎一小会，注意不要糊锅，加入适量料酒，然后倒入适量开水。
6.加入豆瓣酱后，将汤汁搅匀。
7.加入豆腐和火腿，然后放入盐，鸡精，五香粉。
8.盖上锅盖小火炖上十分钟。
9.出锅即可。
10.美味来吃，真的不错哦。
11.晒一张午餐图，这得多能吃饭哦。
TAGS：
热菜 家常菜 三文鱼头
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